Menus & Carte

UN ÉVENTAIL DE SAVEURS ET DE BONHEURS

Les Menus

Au Restaurant Chinatown, découvrez toute une palette de la gastronomie d’Asie du Sud-Est selon votre appétit ou votre curiosité. Le menu Shanghai vous propose des grands classiques aux saveurs facilement accessibles. Le menu Chinatown est une proposition légèrement plus élaborée présentant des nuances plus marquées. Enfin le menu Impérial satisfera les amateurs curieux d’authenticité ainsi que les plus gourmands.

Menus servis en salle midi et soir, du mardi au dimanche. Non disponibles à la vente à emporter. La composition de ces menus a été établie avec soin, nous vous remercions de ne pas y apporter de changements.

(du mardi au vendredi uniquement le midi)

ENTRÉES

Soupe aux vermicelles, bambou et champignons
OU
Petits nems au poulet

PLATS

Poulet Champignons noirs et pousse de bambou
OU
Bœuf au curry

Garniture : Riz cantonnais nature

ENTRÉES

Nems
OU
Soupe vietnamienne

PLATS

Bœuf au gingembre
OU
Filet de Saint Pierre à la sauce aigre douce

DESSERTS

Beignet de pomme glace vanille

Garniture : Riz cantonnais ou Nouilles sautées aux germes de soja

Cocktail maison

ENTRÉES

Assiette assortie
(3x Petits nems, 2x samoussas, 3x beignets de crevettes et 3x calamars)
OU
Assortiment de raviolis à la vapeur

PLATS

Filet de poulet aux noix de cajou
OU
Canard à l’ananas

DESSERTS

Nems au chocolat et à la noix de coco

Garniture : Riz cantonnais ou Nouilles sautées aux germes de soja

Télécharger la carte en PDF

Carte des plats et des spécialités

Tous nos plats, sans exception, sont réalisés en cuisine à partir de la commande. Ces légers croustillants, ces craquants, ces mœlleux méritent parfois un petit temps d’attente, assurance de saveurs authentiques et, nous l’espérons, de votre satisfaction… Mais la cuisine d’Asie du Sud-Est a plus d’un tour dans ses woks et nous pouvons, à l’inverse, convenir avec vous des plats les plus rapides lorsque votre temps est contraint… n’hésitez pas à nous demander conseil.

Enfin, pour profiter de la gastronomie d’Asie au plus près de chez vous, toute la carte est disponible en vente à emporter (-10% du tarif indiqué).

LES ENTRÉES

01 • Potage suprême pékinois « piquant » 8,90€

02 • Soupe vietnamienne (Pho) 8.90€

03 • Soupe aux raviolis chinois (Wan Tan) 8.90€

04 • Soupe Tom Yam aux crevettes 8.90€

05 • Soupe aux vermicelles et au poulet 7.80€

06 • Salade à l’ananas frais, aux crevettes et au crabe 15.80€

07 • Salade Impériale au poulet 13.00€

08 • Salade Bo-Buong 13.00€

09 • Rouleau de printemps 6.90€

10 • Samoussas au bœuf (4 pièces) 8.00€

11 • Nems poulet (2 pièces) 7.50€

12 • Petits nems au porc (6 pièces) 7.50€

13 • Petits nems aux crevettes (5 pièces) 7.90€

14 • Petits nems aux légumes (4 pièces) 7.20€

15 • Beignets de crevettes aux amandes (7 pièces) 12.00€

16 • Raviolis frits à la sauce ciboulette 11.80€

17 • Assiette assortie (3 x petits nems, 2 x samoussas, 3 x beignets de crevettes et 3 x calamars) 14.00€

18 • Croissants aux crevettes et au porc « Fan ko » (4 pièces) 8.00€

19 • Raviolis au porc « Siu Mai » (5 pièces) 8.00€

20 • Assortiment de raviolis (4 pièces) 9.00€

21 •  Crêpe de riz au porc et champignon noir « Bành cuon » 8.00€

LES PLATS

22 • Gambas à la sauce piquante 24.00€

23 • Noix de Saint-Jacques au curry 21.00€

24 • Crevettes à l’impériale sauce piquante 14.50€

25 • Crevettes sauce aigre douce 14.50€

26 • Calamars au saté 14.00€

27 • Filet de sole à la citronnelle et à la noix de coco « Amok » 18.00€

28 • Filet de Saint-Pierre au gingembre 16.00€

29 • Nouilles sautées aux crevettes 16.00€

30 • Nouilles sautées au Poulet 15.00€

31 • Nouilles sautées au Bœuf 15.00€

32 • Nouilles sautées aux légumes 13.50€

33 • Filets de poulet à l’ananas 12.00€

34 • Filets de poulet aux amendes 12.00€

35 • Filets de poulet au gingembre 12.00€

36 • Poulet croustillant au citron 14.00€

37 • Bœuf aux champignons noirs et pousses de bambou 13.00€

38 • Bœuf au saté 13.00€

39 • Bœuf au basilic Thaï piquant 13.00€

40 • Bœuf aux oignons 13.00€

41 • Bœuf Lok Lak accompagné de son riz 18.00€

42 • Canard laqué 15.50€

43 • Porc caramel 15.00€

44 • Canard laqué aux litchis 18.50€

45 • Croustillants de canard laqué en infusion de miel 19.50€

46 • Noix de Saint Jacques farcies aux crevettes sauce piquante 25.00€

47 • Poulet croustillant à la mode Shanghai 14.50€

48 • Fruits de mer sautés au poivre de Kampot 19.20€

49 • Crevettes et noix de Saint-Jacques sautées dans un nid croquant 20.00€

50 • Fondue au saté min. 2 personnes (sur commande le samedi) bœuf, poulet, crevette 25.00/pers.€

51 • Chop Suey (Soja, brocolis, chou chinois, champignons noirs, bambou) 5.00€

52 • « Bok Choy » sauté à l’ail (choux chinois) 5.00€

53 • Nouilles sautées aux germes de soja  5.00€

54 • Riz à l’ananas frais 5.50€

55 • Riz cantonais 5.00€

56 • Riz au curry 4.50€

57 • Riz nature 2.50€

LES DESSERTS

Nems au chocolat et à la noix de coco 8.00€

Beignet de pomme, glace vanille, nappage caramel 8.00€

Aumônière de pomme fondante glace noix de coco 9.00€

Perles de coco à la vapeur 7.00€

Beignets de pomme ou banane ou ananas 6.00€

Beignets de pomme ou banane flambé à l’alcool de riz 7.50€

Ananas frais 6.50€

Mangue fraîche 7.80€

Nougat chinois 6.00€

Gingembre confit 6.50€

Irish Coffee 8.00€

Coupe Impériale (glace vanille, gingembre confit, alcool de riz) 8.50€

Coupe litchis (litchis au sirop, sorbet litchis, chantilly) 8.00€

Coupe mangue (mangue, sorbet mangue, chantilly) 8.00€

2 parfums au choix (vanille, caramel beurre salé, noix de coco, chocolat, citron, mangue, mandarine) 5.20€

Supplément chantilly 1.00€

Supplément coulis chocolat ou caramel 1.00€

Télécharger la carte en PDF