Mmmmh, un bon basilic d’été, oui… mais avec un bœuf dedans, oui oui oui !!! ;-) … Le bœuf au basilic thaï façon Chinatown (n°71) un plat épicé de soleil, de couleurs et de sourires :-) … Parfait accompagné de nouilles sautées aux germes de soja (n°131) et, si l’envie vous en dit, d’un joli Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Coufran 2004… Enjoy!
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