Un petit air de bord de mer au bord des quais ;-) … les Filets de Rouget à la mode Shanghai (n°51) façon Chinatown-les-Flots… on entend déjà les mouettes et les vaguelettes :-) … Le Pouilly fumé Grand Plateau 2013 l’accompagne très bien (à condition de le savourer avec modération bien sûr)… Enjoy! :-D